وصفات القهوة التي تدهش عائلتك وأصدقائك - مدونه أحمد أبوزيد

عاجل

الأحد، 15 ديسمبر 2019

وصفات القهوة التي تدهش عائلتك وأصدقائك

وصفات القهوة التي تدهش عائلتك وأصدقائك


تعتبر القهوة بلا شك واحدة من أفضل المشروبات في العالم وشيء يمكن أن يكون موضع جدل وخلاف جديين. من أجل تحديد ما يشكل فنجان القهوة الخاص بك المثالي ، هناك القليل من المعرفة والتعليم هو المفتاح. قم بتطبيق النصائح والمعلومات الواردة أدناه ، وستحصل على ما يلزم لتصبح من عشاق القهوة.

تأكد من تخزين قهوتك داخل حاوية محكمة الإغلاق. عندما تتعرض للهواء بشكل مفرط ، ستصبح الحبوب قديمة وتجعل مذاق القهوة سيئًا. لا تستخدم الأكياس المربعة التي تتميز بصمامات أحادية الاتجاه ، لأن الختم سوف ينكسر. سبب كونهم هو السماح للهواء بالهروب بعد تحميص الفول.

حاول إضافة التوابل إلى مقهوتك لصنع نكهات "الحرفيين" الخاصة بك. فكر في الأشياء التي قد تضيفها إلى الشوكولاتة إذا كنت تواجه مشكلة في تقرير ما يجب تجربته. ابدأ بأشياء بسيطة مثل القرفة وجوزة الطيب. يمكنك أيضًا عمل أشياء مثل إضافة القليل من الفانيليا إلى فنجانك لإثراء نكهة القهوة.

على الرغم من أن عناصر التجميد يمكن أن تسمح لهم بالاستمرار لفترة أطول ، تذكر أن القهوة المخزنة في الثلاجة يجب أن تبقى هناك لمدة لا تزيد عن 90 يومًا. القهوة المجمدة لفترة أطول من ذلك ستبدأ المعاناة في الجودة.

لتوفير المال عن طريق شراء القهوة بالجملة دون التضحية بالنكهة ، قم بقياس ما تخطط لاستخدامه على الفور وتخزينه في درجة حرارة الغرفة. تتذوق القهوة بشكل أفضل عندما يتم تحضيرها من درجة حرارة الغرفة. يمكن أن تذهب القهوة التي تخطط لاستخدامها خلال الأسبوع المقبل في الثلاجة ، ويجب أن تبقى الحبوب أو الأسطح المتبقية في الثلاجة

لإضافة الإثارة إلى فنجان القهوة الخاص بك يوميًا أو إقناع ضيوف العشاء ، تعرف على كيفية تزيين المشابك. الحليب المصبوب بعناية هو كل ما يتطلبه الأمر لتصميم دوامة جذابة في حين قد يختار المزيد من المدافعين المحترفين إضافة الشوكولاته لتزيين أكثر نكهة. عندما يتعلق الأمر بالتصاميم الأكثر تفصيلا ، فإن الممارسة تجعلها مثالية!

لا تجمد كل قهوتك في حاوية واحدة كبيرة. هذه طريقة جيدة لكي تصبح القهوة مدللة بسهولة. في كل مرة تقوم فيها بإذابة القهوة ، سيكون لها بعض الرطوبة. تجديده باستمرار سوف تقتل الجودة. استخدم أكياس تخزين صغيرة لتجميدها على دفعات.

شطف مرشح القهوة الخاص بك قبل وضعه داخل صانع القهوة. قد تحتوي مرشحات القهوة على ألياف أو بلاستيك عليها عند إخراجها من العبوة البلاستيكية. إذا تركت هذه العناصر على المرشح ، فستنتهي في قهوتك عندما يتم تحضيرها.

فقط لأنك تشرب قهوة مشوية داكنة لا يعني أن القهوة تحتوي على المزيد من الكافيين. هذه هي الطريقة التي تم بها تحضير الحبوب ، وليس كمية الكافيين الموجودة فيها. إذا كانت قهوتك تحتوي على مصطلح Robusta الموجود في عبواتها ، فعادة ما تحتوي على ضعف كمية الكافيين مثل قهوة أرابيكا القياسية.

لقد أحب الناس في جميع أنحاء العالم القهوة في جميع أشكالها لعدة قرون. ومع ذلك ، ليس الجميع يمتلك قدرا كبيرا من المعرفة حول أنواع مختلفة ، وتقنيات تخمير وغيرها من الموضوعات ذات الصلة. من خلال تطبيق الإرشادات المذكورة أعلاه ، من الممكن أن تتحول إلى خبير قهوة حقيقي.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق