أنواع مشروبات القهوة - مدونه أحمد أبوزيد

عاجل

الاثنين، 16 ديسمبر 2019

أنواع مشروبات القهوة

أنواع مشروبات القهوة


لقد ولت تلك الأيام عندما اعتاد الناس على طلب القهوة فقط. الآن يأخذون أسماء القهوة لأنهم يدركون الأذواق المختلفة التي تقدمها القهوة لهم. كما نعلم جميعًا أنه من خلال طريقة تخمير مختلفة ، نحصل على طعم مختلف للقهوة ، وبالتالي نحن قادرون على صنع نكهات مختلفة تتراوح من لاتيه إلى الكابتشينو ، المخفوق والموجودات. يعتمد طعم القهوة بشكل كبير على نسب الحليب ومكونات النكهات الأخرى. هناك مجموعات غير محددة من أنواع مشروبات القهوة التي يمكنك تخصيصها حسب ذوق عملائك.

في القسم التالي ، ناقشنا بعض الأذواق الشهيرة والشهيرة من مشروبات القهوة

1. القهوة السوداء

اسم القهوة يقول كل شيء. يتم تقديم هذه القهوة بدون حليب وسكر. الناس الذين يفضلون الذوق القوي في القهوة يفضلون القهوة السوداء أكثر.

2. اسبرسو

هذا المشروب لا يحتوي على الحليب. هذا هو تركيز قوي من حبوب القهوة التي صنعتها آلات إسبرسو مع تيار القسري من الماء الساخن من خلال حبوب القهوة مع الضغط. أصبح إسبرسو أساسًا للعديد من نكهات القهوة.

3. العين السوداء

هذه هي القهوة بالتنقيط على الطريقة الأمريكية تقدم مع اسبرسو. هذه القهوة هي فتحت العين لأنها قوية في الذوق

4. أمريكانو

يتم تقديم أمريكانو برصاص إسبرسو واحد مع كوب ماء ساخن. إنه شكل مخفف من طلقة إسبرسو بينما نخلط الماء مع طلقة إسبرسو.

5. بريفي

مزيج من قهوة لاتيه تقدم مع نصف حليب ونصف قشدة بدلاً من الحليب كامل الدسم. إنه قهوة لاتيه على الطريقة الأمريكية.

6. موكا كافيه

وهذا ما يسمى أيضا mocaccino. هذا مشروب مع مزيج من مشروب الإسبريسو وشراب الشوكولاته أو البودرة والحليب على البخار. هذه القهوة مفضلة لدى عشاق الشوكولاتة والقهوة على حد سواء لأنها لاتيه بنكهة الشوكولاتة.

7. كابتشينو

كابتشينو هو مشروب القهوة الإيطالي المتنوع الذي يتم تقديمه مع لقطات إسبرسو والحليب الرغوي والحليب على البخار. هذا المشروب لديه رغوة الصابون فاترة في الأعلى. هذه القهوة تشتهر الأعمال الفنية أيضا. يمكن تقديم هذا البديل مع فن القهوة أو القرفة على قمة فنجان قهوة.

8. كافيه لاتيه

يتكون هذا البديل مع طلقة واحدة إذا كان إسبرسو وثلاث طلقات من الحليب على البخار مع زبد على القمة.

9. تشاي لات

إنه مزيج من الشاي والقهوة. Chai latte يتضمن طلقة واحدة من الشاي ممزوجة مع طلقة واحدة من إسبرسو.

10. كافيه أو لايت

يتكون هذا المشروب مع نسبة 1: 1 من قهوة الإسبريسو أو القهوة المخمرة مع الحليب على البخار.

11. كورتادو

هذا هو البديل الإسبانية من مشروب القهوة. يتكون هذا النوع من الشراب من الحليب المطهو ​​على البخار وقهوة الإسبريسو بنسب متساوية. يتم ذلك لتقليل حموضة القهوة.

12. Frappe

إنه مشروب بارد مثل اللبن. يتكون هذا المشروب من سكريات إسبريسو باردة وحليب بنكهات أخرى ممزوجة بمشروب بارد أكثر سمكا.

13. قهوة مثلجة

إما أن يكون مثلج لاتيه أو مثلج موكا. هذه طلقة مخمرة تقدم مع السكر والحليب والآيس كريم أو الآيس كريم.

14. القهوة الأيرلندية

إنه مشروب كوكتيل يحتوي على جرعة من القهوة المخمرة والويسكي الإيرلندي والسكر والكريم.

15. ماكياتو

هذه قهوة مرقطة أو ملطخة. يتكون هذا المشروب بنسبة 4: 1 من إسبرسو والحليب. يضاف الحليب كإجراء شكلي لصمة ظلال القهوة أو لإسقاطه.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق